Fachkraft für Fruchtsafttechnik

Beschreibung

Herstellung von Fruchtsäften, Gemüsesäften, Erfrischungsgetränken oder Fruchtwein, Reinigen der Rohware, Auspressen, Passieren und Filtern, Überwachen des Gärvorgangs, Abfüllen, Verpacken mit Maschinen, Reinigen und Warten der Anlagen gehören zum Aufgabengebiet der Fachkräfte für Fruchtsafttechnik.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre