10        Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

101        Schlachten und Fleischverarbeitung

1011        Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel)
10110        Schlachten (ohne Schlachten von Geflügel)
101100        Fleischzerleger, Ausbeiner
1012        Schlachten von Geflügel
10120        Schlachten von Geflügel
1013        Fleischverarbeitung
10130        Fleischverarbeitung
101300        Pferdefleischerei

102        Fischverarbeitung

1020        Fischverarbeitung
10200        Fischverarbeitung

103        Obst- und Gemüseverarbeitung

1031        Kartoffelverarbeitung
10310        Kartoffelverarbeitung
1032        Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften
10320        Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften
1039        Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse
10390        Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse
103900        Sonstige Verarbeitung von Gemüse
103901        Sonstige Verarbeitung von Obst
103902        Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Fruchtzubereitungen

104        Herstellung von pflanzlichen und tierischen Ölen und Fetten

1041        Herstellung von Ölen und Fetten (ohne Margarine uä Nahrungsfette)
10410        Herstellung von Ölen und Fetten (ohne Margarine uä Nahrungsfette)
1042        Herstellung von Margarine u ä Nahrungsfetten
10420        Herstellung von Margarine u ä Nahrungsfetten

105        Milchverarbeitung

1051        Milchverarbeitung (ohne Herstellung von Speiseeis)
10510        Milchverarbeitung (ohne Herstellung von Speiseeis)
105100        Käserei
1052        Herstellung von Speiseeis
10520        Herstellung von Speiseeis

106        Mahl- und Schälmühlen, Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen

1061        Mahl- und Schälmühlen
10610        Mahl- und Schälmühlen
1062        Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen
10620        Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen

107        Herstellung von Back- und Teigwaren

1071        Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
10710        Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
1072        Herstellung von Dauerbackwaren
10720        Herstellung von Dauerbackwaren
1073        Herstellung von Teigwaren
10730        Herstellung von Teigwaren

108        Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln

1081        Herstellung von Zucker
10810        Herstellung von Zucker
1082        Herstellung von Süßwaren (ohne Dauerbackwaren)
10820        Herstellung von Süßwaren (ohne Dauerbackwaren)
1083        Verarbeitung von Kaffee und Tee, Herstellung von Kaffee-Ersatz
10830        Verarbeitung von Kaffee und Tee, Herstellung von Kaffee-Ersatz
108300        Herstellung von Kaffee-Ersatz
1084        Herstellung von Würzmitteln und Soßen
10840        Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1085        Herstellung von Fertiggerichten
10850        Herstellung von Fertiggerichten
1086        Herstellung von homogenisierten und diätetischen Nahrungsmitteln
10860        Herstellung von homogenisierten und diätetischen Nahrungsmitteln
1089        Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a n g
10890        Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a n g
108900        Herstellung von Backmitteln

109        Herstellung von Futtermitteln

1091        Herstellung von Futtermitteln für Nutztiere
10910        Herstellung von Futtermitteln für Nutztiere
1092        Herstellung von Futtermitteln für sonstige Tiere
10920        Herstellung von Futtermitteln für sonstige Tiere